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Após o sucesso da primeira edição, o Fim de Semana Gastronómico do Coelho regressa ao Concelho de Nelas. Durante os dias 27 e 28 de fevereiro e 1 de março, o coelho será a iguaria da restauração local, prometendo despertar os sentidos tradicionais de todos os que usufruam deste Fim de Semana Gastronómico.
O produto será confeccionado de diferentes modos, resultando em diferentes sugestões que conjugam a tradição com a inovação gastronómica. Prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores harmonizada com o néctar da região, o vinho do Dão.
Este é mais um Fim de Semana Gastronómico promovido pelo Município de Nelas no âmbito do projeto “A Mesa no Coração do Dão” que visa preservar a identidade gastronómica local, estimular e promover a sua inovação, valorizar os produtos locais, promover os serviços deste setor e dinamizar a restauração local.
Conheça a lista dos restaurantes que já aderiram até ao momento:
- – Bem-Haja Nelas (Nelas)
- – Malvina.petiscaria (Nelas)
- – Pool Lounge Café (Canas de Senhorim)
- – A Moderna Restaurante (Caldas da Felgueira)
- – Pastelaria Central Nelas (Nelas)
- – Tertúlia Gastronomia (Nelas)
- – Quinta Do Castelo (Nelas)
- – Restaurante Pizzaria Concerto (Nelas)
- – Restaurante Pelourinho (Canas de Senhorim)
- – Restaurante Zé Pataco (Canas de Senhorim)
- – Restaurante O Brazão (Nelas)
- – Restaurante O Francês (Nelas)
- – Restaurante Prata do Dão (Nelas)
- – Restaurante Sabores Caseiros
- – Taberna da Adega (Nelas)
- – Restaurante A TITA (Nelas)
- – Cafetaria Pizzaria Sárita (Nelas)
- – Bar das Bombas (Vilar Seco)
- Desfrute da oferta diversificada e rica da Gastronomia e Enoturismo deste território em https://www.visitnelascoracaododao.pt