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Profissionais do Enoturismo reuniram-se no seu encontro anual, desta vez no Iscte Executive Education, em Lisboa, para apresentar a sua estratégia anual de digitalização, internacionalização e sustentabilidade.
Profissionais, académicos e decisores políticos do setor do Enoturismo reuniram-se no passado dia 29 de janeiro, em Lisboa, no Encontro Nacional dos Profissionais de Enoturismo, uma iniciativa promovida pela Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO), com o apoio da Entidade Regional de Lisboa, do Iscte Executive Education, da I-Terrace e da Delta, que colocou no centro do debate temas como a sustentabilidade, a digitalização e a aplicação da inteligência artificial ao turismo do vinho.
O encontro, apresentado pela Directora de RP da APENO, Vanda Lança Alves, juntou diversos agentes do setor com o objetivo de promover a partilha de conhecimento, reforçar a colaboração entre entidades públicas e privadas e contribuir para a afirmação de Portugal como destino de referência mundial no enoturismo.
A sessão de abertura contou com as intervenções de Maria João de Almeida, presidente da Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO), Carla Salsinha, presidente da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa (ERT Lisboa), e Ana Maria Simões, do Iscte Executive Education.
Para a presidente da APENO, este encontro representa um momento determinante para o enoturismo português, sublinhando que «a diversidade de perspetivas reunidas permite não apenas discutir tendências, mas construir ativamente um futuro mais resiliente, inovador e sustentável para o setor». Maria João de Almeida destacou ainda a importância da partilha de conhecimento para a profissionalização dos agentes e para o reforço da notoriedade internacional de Portugal enquanto destino de enoturismo, e ainda salientou a importância do sector do enoturismo estar preparado para a nova era da digitalização.
O primeiro grande painel do dia foi dedicado ao tema ‘O fator humano na sustentabilidade do enoturismo português’, com a participação de Domingos Lopes, presidente do Conselho Diretivo do IEFP, e Ana Paula Pais, diretora coordenadora do Turismo de Portugal. A sessão evidenciou o papel central da qualificação dos profissionais e do envolvimento das comunidades locais na construção de modelos de turismo sustentáveis.
A presidente da ERT Lisboa, Carla Salsinha, destacou a relevância regional do evento, afirmando que o enoturismo é «um ativo estratégico que valoriza a oferta cultural e gastronómica da região, atrai turismo de maior valor acrescentado e contribui para o desenvolvimento regional», acrescentando que encontros desta natureza reforçam o compromisso com a promoção de um setor que espelha a identidade e a qualidade do território.
Os trabalhos prosseguiram com um painel dedicado à ‘Digitalização no Enoturismo’, no qual Luís Sá Souto, vice-presidente da APENO, e Ginés Desiderio Navarro, CEO da Alpelupe, abordaram o papel da tecnologia na melhoria da experiência do visitante e apresentaram uma nova aplicação que a APENO criou para o Enoturismo Nacional. Seguiu-se uma apresentação sobre ‘Transformar ideias em projetos: linhas de apoio ao enoturismo’, conduzida por João Oliveira, do DNI Group, com foco nas oportunidades de financiamento disponíveis para as empresas do setor.
O encontro incluiu ainda a apresentação, em formato online, de casos internacionais de sucesso, com intervenções de Raquel Olesa, da Codorníu, na região do Penedès, em Espanha, e Carolina Fuller, da Catena Zapata, em Mendoza, na Argentina, que serviram de referência e inspiração para os operadores nacionais.
A tarde terminou com uma sessão dedicada à ‘Inteligência Artificial aplicada ao Enoturismo’, orientada pela especialista Márcia Santos, que apresentou ferramentas e soluções práticas para a personalização da experiência do visitante, a eficiência operacional e o marketing baseado em dados.
O Encontro Nacional dos Profissionais de Enoturismo é já considerado o fórum estratégico de referência de um sector cada vez mais considerado fundamental para a economia e identidade cultural de Portugal.
Para mais informações consultar o site através do link: https://enoturismodeportugal.pt/2026-2/