0
0
Fornos de Algodres recebe neste fim de semana de 16 e 17 de maio, a décima quinta edição do “Fim de Semana da Urtiga”. A iniciativa é promovida pela Confraria da Urtiga, em parceria com o Município de Fornos de Algodres, e visa “valorizar o património natural, gastronómico e etnobotânico associado à urtiga, planta emblemática do território”.
A iniciativa reunirá especialistas, investigadores, chefs, produtores e visitantes em torno de um programa diversificado, que integra as XIX Jornadas de Etnobotânica e a primeira edição do Festival de Sopas de Urtiga, como adiantou Manuel Paraíso, da Confraria da Urtiga.
As atividades serão divididas entre a freguesia de Matança e o Mercado Municipal de Fornos de Algodres, “promovendo momentos de partilha de conhecimento, experiências gastronómicas, contacto com a natureza e valorização das tradições locais”.
O Município de Fornos de Algodres “reafirma o seu compromisso com a valorização do património natural e cultural, promovendo eventos que potenciam o desenvolvimento local, a preservação dos saberes tradicionais e a dinamização do território”.