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A Aldeia de Montanha de Folgosinho volta a ser palco da Festa dos Sabores de Montanha, entre 30 de outubro e 1 de novembro, num certame que junta tradição, música, gastronomia e natureza, valorizando os produtos endógenos e a identidade serrana.
A abertura, na sexta-feira, dia 30, está marcada para as 19h00, com a Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de Folgosinho, seguindo-se o Grupo de Concertinas e o concerto de João Clara e Mónica, num arranque festivo que promete animar a aldeia.
O sábado, 31, começa com a Caminhada da Espiritualidade Popular, a Folgosinho 4×4 Experience e uma plantação de castanheiros e medronheiros, reforçando a ligação à floresta viva da Serra da Estrela. À tarde, o workshop gastronómico “À tarde no forno” traz demonstrações de bola de carne e filhoses, antes da atuação do Grupo K7, que encerra a noite.
No domingo, 1 de novembro, a manhã inclui um workshop de observação de cogumelos silvestres e o treino coletivo de trail com os Galhardos Runners. Às 11h45, Folgosinho presta homenagem a João Vasconcelos, com a inauguração de uma placa no busto. O almoço comunitário “A Última Colheita” será preparado pelo chef Óscar Cabral, natural da aldeia. O encerramento faz-se com o Rancho Cancioneiro de Folgosinho, seguido do tradicional Magusto Comunitário, acompanhado da emblemática sopa da castanha.
A Festa dos Sabores de Mon