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1ª edição em Portugal aconteceu em Anadia
A 1.ª edição do Iberian Sommeliers Contest em Portugal realizou-se entre os dias 26 e 29 de Novembro, em Anadia, reunindo alguns dos melhores escanções de Portugal e Espanha num encontro competitivo dedicado à cultura vínica e à excelência da profissão.
O evento foi organizado pela Associação dos Escanções de Portugal (AEP) em conjunto com a Unión Española de Sumilleres (UES), com o objectivo de promover a excelência profissional, o intercâmbio de conhecimentos e o reforço da cooperação ibérica entre profissionais e instituições do sector do vinho.
Dos 10 escanções ibéricos concorrentes, provenientes dos dois países e previamente seleccionados nos respectivos concursos nacionais, o título de Melhor Sommelier Ibérico 2025 foi atribuído a Martha Corizas, de Espanha, escanção no El Celler de Can Roca e campeã nacional espanhola em 2025.
Na Grande Final, Martha Corizas esteve acompanhada pelos portugueses Marc Pinto, que alcançou o segundo lugar, e João Tiago Martins, classificado em terceiro lugar. Antes desta fase decisiva, os finalistas passaram por provas eliminatórias que contaram ainda com a participação, por Portugal, de Ilona Akulova, Ricardo Ferreira e Vasile Grebencea, e por Espanha, de Anna Casabona, Diego González, Diego Tornel e Fernando Mayoral.
Para além das provas teóricas e práticas, que tiveram lugar no Museu do Vinho da Bairrada, o evento integrou um programa complementar de actividades em torno do vinho, promovendo vários momentos de encontro, partilha e confraternização entre profissionais. Destacaram-se a realização de uma Feira de Vinhos e do Bar de Sommeliers, com a presença dos produtores Altas Quintas, Casa Relvas, Herdade da Amada, Joaquim Arnaud Vinhos, Luís Pato Vinhos, Niepoort, Quinta dos Abibes, Quinta das Bágeiras, Quinta dos Sentidos, Tapada de Coelheiros e Torre de Palma, contando igualmente com a participação dos Vinhos do Algarve.
Tiveram ainda lugar duas masterclasses temáticas. A primeira, promovida pela Comissão Vitivinícola Regional da Bairrada, foi dedicada à região anfitriã e conduzida pelo enólogo Osvaldo Amado, centrando-se nas características singulares da região, na identidade e na expressão dos seus vinhos, fortemente marcados pelo terroir e pela tradição vitivinícola. A segunda masterclass foi promovida pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior e conduzida pelo escanção Daniel Pires, incidindo sobre as particularidades da região, as suas influências e os diferentes estilos de vinho.
O programa contemplou ainda visitas à Quinta das Bágeiras, à Luís Pato Vinhos e à Quinta dos Abibes, onde se realizou o jantar vínico de 28 de Novembro. O grupo passou igualmente pela Escola Profissional de Anadia, que acolheu os almoços do evento, confecionados e servidos pelos alunos dos cursos de Cozinha, Sala e Bar.
A Grande Final realizou-se no dia 29 de Novembro, no Cineteatro de Anadia, seguindo-se um Jantar de Gala em homenagem aos concorrentes, aos jurados e a todos os profissionais envolvidos na organização do concurso.
O Município de Anadia assumiu-se como patrocinador principal desta primeira edição, demonstrando o seu compromisso contínuo com a promoção do vinho, do enoturismo, da cultura e da notoriedade internacional do território, num claro exemplo de visão estratégica e de apoio a iniciativas geradoras de valor, reconhecimento e projeção externa. O evento contou ainda com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional da Bairrada e do Turismo do Centro de Portugal, bem como com os apoios da Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior e da empresa Alug’Aqui.
O concurso contou com um júri de reconhecido prestígio, cuja contribuição foi determinante para o rigor e a credibilidade da competição. Destacou-se a presença de Nina Basset, Co-Founding Trustee da Gérard Basset Foundation e Vice Presidente da United Kingdom Sommelier Academy (UKSA), e de Hellen Boom, Presidente do Nederlands Gilde van Sommeliers e co-owner e sommelier do restaurante Bouwkunde, em Deventer (Países Baixos), a par dos profissionais portugueses e espanhóis Carles Aymerich, Carlos Lopes, Cristina Osuna, Daniel Pires, Juanjo Figueroa, Nelson Guerreiro, Nuno Ferreira, Paulo Vale, Rafael Bellido e Tiago Paula.
“Para nós, este tipo de competições é fundamental para que, cada vez mais, os nossos candidatos se preparem de forma consistente para as grandes competições europeias e mundiais. O Iberian Sommeliers Contest representa também um passo muito importante na aproximação entre os sommeliers de Portugal e Espanha, criando uma competição sólida, credível e com verdadeira dimensão internacional,” refere Tiago Paula, Presidente da Associação dos Escanções de Portugal.
“O Iberian Sommeliers Contest é um projecto estratégico que reforça a cooperação ibérica e contribui para a criação de uma competição exigente, com elevado rigor técnico e clara projeção internacional. Esta aproximação entre Espanha e Portugal é fundamental para o crescimento da profissão e para a afirmação dos nossos sommeliers nos grandes palcos internacionais,” sublinha Rafael Bellido, Presidente da Unión Española de Sumilleres.
Para mais informações contactar:
Associação dos Escanções de Portugal
Ana Branco
Telefone: 218132542 / 961901015 | E-mail: geral@escancoes.pt
Crédito fotos: Plug Produções