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O Lisbon Marriott Hotel vai transformar o restaurante Citrus numa estação inspirada nas grandes viagens ferroviárias europeias durante a quadra festiva, através da iniciativa “A Grande Viagem das Festas”. O conceito convida os visitantes a embarcar numa experiência gastronómica que percorre oito destinos distintos, repartidos entre várias regiões portuguesas e países europeus, sem sair da mesa.
A programação inclui três momentos especiais. A primeira viagem acontece na noite de 24 de dezembro, com a “Rota da Consoada”, um buffet inspirado nas tradições gastronómicas de Braga, Viseu, Faro e Lisboa, onde não faltarão pratos típicos como cabrito assado à Beira, polvo à lagareiro, peru recheado com castanhas e bacalhau com todos. A experiência termina com uma vasta seleção de doces natalícios e será acompanhada por violino ao vivo.
No dia de Natal, o hotel promove o almoço “Natal à Mesa”, que volta a reunir sabores de várias regiões portuguesas, destacando especialidades como bacalhau à Narcisa, vitela assada à Lafões e corvina ao sal. A celebração será animada por uma atuação de saxofone ao vivo.
Já na passagem de ano, o “Midnight Express” propõe uma viagem gastronómica por Itália, França, Espanha e Portugal. O programa inclui um buffet internacional assinado pelo Chef Executivo Román Mendoza, com pratos como seafood paella, beef Wellington, beef bourguignon, porchetta italiana, cataplana de marisco e bacalhau à Gomes de Sá. A animação fica a cargo de uma cantora e bailarinos, seguindo-se a atuação de um DJ após a meia-noite, com a festa a prolongar-se até às 03h00.
Segundo o hotel, a iniciativa pretende proporcionar mais do que uma refeição festiva, transformando cada celebração numa experiência que combina gastronomia, música e o imaginário das grandes viagens de comboio.