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Diversas confrarias gastronómicas, criando uma onda solidária confrádica, vão promover no próximo dia 10 de abril, em Coimbra, um Jantar Solidária cuja receita reverterá parcialmente a favor do Banco Alimentar Contra a Fome, no âmbito da campanha de apoio às instituições sociais das zonas afetadas pela tempestade Kristin.
A iniciativa resulta da ação da Confraria Gastronómica do Frango do Campo, Confraria do Arroz Doce, Confraria das Febras e Enogastronomia de Mangualde, Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar, Confraria da Alheira de Mirandela, contando ainda com o apoio da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e de várias entidades parceiras que, desde a primeira hora, se juntaram a este movimento solidário.
O evento terá lugar no restaurante Tertúlia d’Eventos, em Coimbra, e pretende reunir o maior número possível de participantes, reforçando o compromisso do Movimento Confrádico com causas sociais e com a valorização da gastronomia portuguesa enquanto elemento de união e solidariedade.
O Jantar Solidária terá um valor de inscrição de 40€ por pessoa, dos quais 20€ correspondem ao jantar e 20€ revertem integralmente como donativo para o Banco Alimentar Contra a Fome. Assim, 50% da receita total será entregue à instituição, contribuindo diretamente para o apoio às famílias e entidades sociais mais afetadas pela recente intempérie.
A organização sublinha que esta ação pretende não só angariar fundos, mas também sensibilizar a comunidade para a importância da entreajuda, reconhecendo o trabalho contínuo e imprescindível que o Banco Alimentar desenvolve ao longo de todo o ano.
Esta iniciativa foi previamente comunicada e aceite pelo Banco Alimentar, na pessoa da sua presidente, tendo sido solicitada a presença de um seu representante no evento, no dia 10 de abril, para proceder à receção pública do valor angariado.
Este Jantar Solidária representa um esforço conjunto de confrades e da sociedade civil de todo o país, que se unem em torno de um objetivo comum: transformar a gastronomia em ação concreta de solidariedade, reforçando o papel das confrarias enquanto agentes culturais, sociais e comunitários.
A organização apela à colaboração dos órgãos de comunicação social na divulgação desta iniciativa, reconhecendo o papel essencial que desempenham na mobilização da comunidade e na promoção de causas sociais. A presença da imprensa no evento será igualmente muito bem-vinda, contribuindo para dar visibilidade ao trabalho desenvolvido e reforçando o impacto desta ação solidária, da qual também são parceiros naturais.