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O Santuário de Nossa Senhora da Lapa, no concelho de Sernancelhe, recebe no próximo dia 14 de novembro uma iniciativa dedicada à enogastronomia e à cultura, tendo como protagonistas os vinhos da região de Távora-Varosa, a castanha e o património local.
A iniciativa pretende cruzar alguns dos produtos e recursos mais representativos do território, num programa que inclui momentos de partilha, uma apresentação dedicada ao enoturismo, teatro, provas de vinhos e espumantes e gastronomia confecionada à base de castanha.
A harmonização entre os vinhos e espumantes de Távora-Varosa e a castanha assume particular destaque, juntando dois produtos associados à identidade e à economia desta região do interior.
O património integra igualmente o programa. Os participantes terão oportunidade de realizar visitas guiadas ao Santuário de Nossa Senhora da Lapa e ao Museu do Ex-Voto da Lapa, acrescentando uma componente histórica e cultural à experiência enogastronómica.
A realização desta iniciativa procura, assim, proporcionar um encontro entre vinho, gastronomia, cultura e património, ao mesmo tempo que promove o enoturismo e valoriza os recursos do território de Sernancelhe e da região de Távora-Varosa.
Num período em que a castanha assume especial presença na gastronomia regional, o encontro na Lapa coloca à mesma mesa este produto e os vinhos e espumantes de Távora-Varosa, associando os sabores de outono à descoberta de um dos espaços patrimoniais mais emblemáticos do concelho de Sernancelhe.