Gastronomia

No fim de semana de 21 a 23 de fevereiro o município de Nelas promove um fim de semana gastronómico onde o coelho será a iguaria em destaque da restauração local. Os pratos propostos, prometem despertar os sentidos tradicionais de todos os que gostam deste repasto. O coelho será confecionado de diversos modos, resultando em […]

O Festival de Sopas e Encontro de Ranchos de Sernancelhe cumpre este ano 11 edições. É um evento com notável longevidade e uma manifestação cultural autêntica que começou em 2014. Tendo como propósito ajudar a promover a cultura e a identidade de Sernancelhe, logrou ser uma montra para as associações concelhias, impulsionar a economia, o

Borrego assado no forno a lenha, grelhado, em caldeirada, ensopado, guisado,arroz de fressura ou pizza de borrego são alguns dos pratos que integram asegunda edição do Festival “Borrego à Mesa, que decorre nos dias 31 de janeiro, 1e 2 de fevereiro em duas dezenas de restaurantes de Oliveira do Hospital.O Festival de Gastronomia de Borrego

Feira do Fumeiro dos Sabores e Artesanato do Nordeste da Beira regressa ao Pavilhão Multiusos de Trancoso. Fonte: CMT

Está de regresso a Festa das Varas do Fumeiro, que vai decorrer nos dias 24, 25 e 26 de janeiro. A freguesia de Aranhas recebe o certame que pretende destacar um dos produtos de excelência da Beira Baixa: o enchido. Este é um evento que pretende unir as tradições locais do mês de janeiro aos

Ao longo de todo o fim-de-semana, o Pavilhão Gimnodesportivo de Aguiar da Beira vai receber novamente o X Certame Gastronómico do Míscaro. Vão ser muitas as iniciativas e atividades que poderá visitar, tais como o Mercadinho Agrícola, exposições, venda de apreciados produtos locais, como a castanha, o queijo, a maçã, os enchidos, o mel, entre outros, dinamizados pelas Juntas

A freguesia da Carrapichana acolhe nos próximos dias 26 e 27 de outubro, o Festival do Borrego Serra da Estrela DOP, organizado em parceria pelo município de Celorico da Beira e a Estrelacoop, com a colaboração da Junta de Freguesia da Carrapichana, entre outras entidades. O certame objetiva promover o Borrego Serra da Estrela DOP, produto

O Município de Vouzela vai lançar o seu primeiro programa de aceleração na área da Gastronomia e Recursos Endógenos, a decorrer nos dias 2 e 3 de outubro e direcionado para negócios/ startups tecnológicas e não tecnológicas que acrescentem valor ao ecossistema gastronómico. O programa destina-se a empreendedores, startups, microempresas e PME’s do setor gastronómico,