Gastronomia

A Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) irá realizar nos dias 13 e 14 outubro, em Tondela, a décima terceira edição do Concurso Queijos de Portugal. A iniciativa decorre numa unidade hoteleira de Tondela e visa dinamizar e apoiar a indústria de lacticínios, em especial o setor queijeiro, divulgando produtos de eleição e excelente […]

Crianças vão aprender a confecionar receitas doce e salgada numa iniciativa com a Petit Chef da chef Joana Byscaia Numa parceria com a “Petit Chef”, da chef Joana Byscaia, o Palácio do Gelo Shopping programou para 15 e 16 de outubro uma iniciativa inédita destinada aos “pequenos chefs”. O workshop de alimentação saudável visa transmitir,

Em Sever do Vouga, o mês de Outubro traz consigo a tradição de várias gerações. Durante os dois primeiros fins de semana (1, 2 e 8, 9), 11 restaurantes irão promover os sabores regionais, na XI edição da Rota do Cabrito. Espera-se que o evento continue a estimular a economia local através da divulgação da

Oito dias, oito restaurantes aderentes e quatro Chefs de referência da cozinha portuguesa estão envolvidos na 1ª edição “Moimenta com Sabor”, uma iniciativa que vai decorrer em outubro, “Mês Enogastronómico”, sempre às sextas e sábados à noite, onde serão servidos jantares com receitas aquilinianas confecionadas por Chefs convidados. A organização é da Câmara Municipal de

Festival do Borrego (XIV) regressa à freguesia de Carrapichana, nos próximos dias 15 e 16 de outubro. O município de Celorico da Beira promove nos próximos dias 15 e 16 de outubro, o XIV Festival do Borrego, na freguesia de Carrapichana, em colaboração com diversas entidades, entre as quais a Junta de Freguesia local e

De 16 a 18 de setembro não perca mais uma edição do Festival do Feijão, na Praça do Município de São Pedro do Sul. Dia 16, sexta-feira, o São Feijão oferece a degustação de 15 feijoadas. Logo a seguir o grupo Meia Arte vai animar o recinto da festa. No sábado pode vir almoçar ao recinto e à

A 6ª edição da Feira do Mel & Artesanato já tem data marcada. Nos dias 17 e 18 de setembro, o Largo da Latada em Pendilhe acolhe este certame, numa organização conjunta entre a Junta de Freguesia de Pendilhe e o Município de Vila Nova de Paiva. A apicultura é uma das atividades mais praticadas

A decisão de proibir a maioria dos anúncios de carne em espaços públicos na cidade de Haarlem (Holanda), a partir de 2024, levanta um debate sobre o impacto climático desta proteína animal. No município de 160 mil habitantes este foi o motivo da proposta elaborada pelo GroenLinks, um partido político verde. “A carne é muito

O VI Festival do Pão, que incluiu XXXVII Festival de Folclore, decorreu este fim de semana em Vila Cova à Coelheira e saldou-se por mais uma iniciativa com muitos visitantes, com muitos produtos a esgotarem na tarde de ontem. Os fornos comunitários não pararam para cozer o famoso pão de Vila Nova e as não

O Festival do Feijão está de regresso à Torre Medieval de Vilharigues. O certame, que assinala este ano a sua sétima edição, irá realizar-se no dia 13 de agosto, depois de dois anos de interrupção forçada devido à pandemia. A comunidade local reúne-se uma vez mais para promover a gastronomia, em particular o feijão, confecionando